さあ・・・どうでしょう・・・
実戦ではギガも大砲背負って出てくると思うんですけどね。
ケーニッヒの所でライフル背負ったら射撃Ａとありましたから、結構高い数値行くと思いますが。まあデス相手なら牽制くらいにしかなりませんがね。
それに、ギガはデスの荷電粒子砲を防ぎながら接近出来ないも限りませんしね。それが出来る機動性とパワーがありますし。それに、防御力でマッドに劣る点をその機動性でカバーしているとも考えられます。シールドのエネルギーがつきる前にデスに接近とかも可能かと。
それに、デスザウラーの荷電粒子砲は遠距離では威力が減衰してしまうという欠点があります。（だからセイスモが作られましたしね）
ゾイド核砲にしてもそうやたらめったらに使える武器じゃあ無いんですけどねー。

と、言うよりも、それ以前に、貴方の言った事はほとんどマッドサンダーに当てはめても通用すると思います。マッドの射撃武器はデスにそれほど効果が有るとは思えませんし、ギガより防御力は高くても、足が遅く、動きの鈍いマッドはその分攻撃を食らう量がギガより多くなりますから、結局ギガと変わらないと思ったり・・・