兵器であるゾイドを並べて、どっちが強いというは知的遊戯、シミレーションは面白い事ですが、幼稚な事でもあります。
ｖｓ対決において、勝ち負け・白黒の結果を二分できるモノでも無いと思います。
近代以降の戦争は組織戦（集団戦・チーム戦）であって一対一のサシで勝負する事はホトンドありません。
騎士の魂を持つ彼らですから三国志風に大将同士の一騎打ちで勝敗決する事は否定できませんが
それによって戦いが終わったり回避される事も無いでしょう。
※ ゾイドバトルのオッズやハンデの加減を議論する為の参考なら別ですが・・・・・・

ギガはZAC2106年春以降、機体は改良され万全の整備で能力は向上し、パイロットの技量も習熟していくでしょう。
対してデスザウラー。あの巨体、機能ete、整備に掛かる時間や維持費（食費？）は半端じゃないでしょう。軍事費が裕福でないネオゼネバス帝国（byゴジュラスギガ・バトスト参照推測）にとってかなりの重荷、負担です。ニクス大陸より持ち込んだ機体以降、新たに生産はしていないと思います。多くは機体性能が低下しパイロットの錬度も低下の一方でしょう。
機体性能の良し悪しといったハード面の議論も重要ですがパイロットや現状といったソフト面も吟味すべきでしょう。

【ギガvsデスザウラー】
ゴジュラスギガは対デスザウラーを意識して開発されていると思います。
ギガクラッシャーファングはデスザウラーの超重装甲を噛み砕き。
ハイパーＥシールドは正面から大口径荷電粒子砲を受け止める事ができる。
ete・・・といった性能だと思います。

ギガの対デスザウラーにおける戦いは、
軽快な運動性と加速力でデスザウラーの懐に飛び込む。
大口径荷電粒子砲はハイパーＥシールド＆運動性で防御＆回避。
ギガクラッシャーファングでデスザウラーの喉（急所）を噛み砕く。
・・・・・・だと思います。

でも、ギガにとっても対デスザウラーは命懸けの戦い。一撃必殺です。
一撃で急所（喉）に喰らい付き倒さなければ、痛恨の反撃を受けます。
ゴジュラス（230t）を片手で投げ飛ばす腕。そこから繰り出される一撃で
頭部（コックピット）は一撃で粉砕されるでしょうし、弾き飛ばされ大地に屈するでしょう。
大型ニ脚恐竜型ですから、一度大地に屈すると後がつづきません。
頭上からさらなる一撃。もう終わりですね。結果、禁断の・・・・・・・

開発者の意見と現場（運用側、兵士）の意見が違う事もあるでしょう。
開発者（上層部）はカタログデータからの、数値的、理論、理屈で語ります。
現場は実体験と現状、メンタルな部分も含めて語ります。
上記の戦い方にしても、かなりの機体性能とパイロットの技量を要求しています。
ギガ優位優勢圧勝というのも懐疑的ですね。

【公式設定って何？】
バトストやファンブック ＝ 公式設定 ＝ 至上という考えもどうでしょうか？
バトストというものは、その時のその場の出来事、結果であって後日も、そういった力関係であるともいえません。
内容や描写が時折、苦笑モノです。そんな訳ないだろうとか、やりすぎete・・・ですね。
我々にとっては、あくまで資料であって聖典では無いと思います。
聖書（byキ○スト教）の記述・解釈を巡って戦争を始めた愚行の再来は御免被りたいです。

それにこの場での書き込みは、私を含めみな『自分の妄想設定』の意見交換の場では無いのでしょうか？
「私はこう思うが、みなさんはどうでしょうか？」
「いや、私はこう思う」
「こういった記述があるので、こう解釈すべきでは？」
と、各自知的に、評論家、研究家として振舞い意見交換すべきですね。